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為保障民眾年節食品食用安全，食品藥物管理署與各地方衛生局針對年貨大街、大賣場、傳統市場進行抽驗；截至16日止，全國共抽驗1,270件，有32件產品不符規定，其中以醃漬蔬菜類違規最多，不合格率抽脂名醫推薦超過11%。
食藥署統計全國各地方衛生局抽驗春節應景食品，如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等，依據各類食品特性檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留及相關衛生標準。食藥署指出，全國共抽驗1,270件，其中1238件符合規定，合格率為97.5%。此次有32件產品不符規定，不合格產品以醃漬蔬菜違規比例最高。
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食藥署統計全國各地方衛生局抽驗春節應景食品，如醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等，依據各類食品特性檢驗防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留及相關衛生標準。食藥署指出，全國共抽驗1,270件，其中1238件符合規定，合格率為97.5%。此次有32件產品不符規定，不合格產品以醃漬蔬菜違規比例最高。
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